新手开鱼火锅*店需要知道哪些事

餐饮行业一直被誉为朝阳行业，也一直备受创业者们的青睐，而近几年鱼火锅*行业发展迅猛，前景一片大好，吸引了大量的创业者的注意，其中不乏很多餐饮新手。作为一个刚入行的新手，有很多事都是不知道的，在后面的经营管理上就*出现问题，所以，这里就来简要的介绍一下鱼火锅*店开业前期和开业后需要做哪些事，希望有所帮助。

一、鱼火锅*店开业前需要做哪些事?


1、鱼火锅店选址


2、市场的调查


3、周围人群的分析


4、鱼火锅店铺的市场定位


5、鱼火锅店装修


6、鱼火锅店的人员招聘和培训


7、鱼火锅店的餐具设备和桌椅的采购

二、鱼火锅*店开业后怎样做好经营管理?


1、开店后如何宣传


2、怎么才能吸引客人


3、鱼火锅店遇到紧急事情如何解决


4、服务员和后厨人员怎么安排


5、怎么在节日期间做促销


面对激烈的竞争市场，创业新手们一定要从多方面着手，想办法让自己的店铺成为一个有特色的鱼火锅店，保证门店生意红火，盈利丰厚。


http://30178d6218.cn.b2b168.com